逛臉書,我最喜歡果子咖啡發佈試吃的訊息,每次都是秒殺速度被搶光

這次成功有搶到你看看這是黑貓大哥送來的汶萊藍蝦

 

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這一盒藍蝦是冷凍的 須保存於冷凍庫

 

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這是商家的DM,裡面有商家各式的簡介及料理食譜

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你看看這一盒鮮蝦,個個都新鮮飽滿而且真是大隻呀

 

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冷凍蝦正確解凍方法

須保存於冷凍庫。

如預食用時將蝦子從冷凍庫中取出,要吃多少解凍多少。

將蝦子置於水龍頭沖水解凍至化冰。約3~5分鐘即可料理。

千萬不可置於冷藏解凍或長溫自然解凍蝦子會不新鮮。

蝦子為海水品種,食用時建議先取出砂筋,才不會影響口感。

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你看看這蝦,新鮮

 

 

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再來就是窩最喜歡的水煮蝦啦!

煮一鍋水,水的高度完全可蓋過藍蝦及可。

水滾後,放入藍蝦,並加一匙鹽巴。

一分鐘後關火,此時蝦身從蝦頭到尾巴已呈現粉紅色為彎,此時已8~9分熟。

以上步驟已可享用藍蝦的鮮甜美味,若想全熟請再進爆30秒,即可撈起。

若想嘗起來更Q彈,可再過冰水。

 

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你看看這滿滿蝦膏,真想來杯啤酒ㄜ!

 

 

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